Новый офис и «взросление» бизнеса: GlobalGAP, ПО и переезд
Экспортёр овощей Veg-Europe сообщил о переезде в новое офисное помещение в городе Схаген (Нидерланды). Основатель компании Яри ван Ланген ведёт бизнес менее двух лет, но за это время, по его словам, уже успел пройти несколько важных этапов, которые помогают выстраивать работу «по-взрослому» и масштабировать продажи.
С начала года Veg-Europe получила сертификацию GlobalGAP — одну из ключевых для международной торговли свежей продукцией, особенно при работе с сетями и крупными покупателями. Параллельно в компании внедрили новую программную систему для управления процессами. Последним шагом стало изменение формата работы: вместо домашнего офиса предприниматель переехал в отдельное здание, где в его распоряжении офис площадью 30 кв. м.
Причина переезда — не логистика и не расширение склада, а человеческий фактор. Ван Ланген подчёркивает, что первые 18 месяцев работал из дома и в целом это было эффективно, однако со временем стало не хватать «движения вокруг». При ежедневных контактах с клиентами и поставщиками он всё же ощущал дефицит живой рабочей среды, поэтому и выбрал вариант офиса в отдельном здании.
Франция — ключевой рынок, но зимой география продаж шире
С торговой точки зрения предприниматель оценивает текущую ситуацию позитивно: объёмы сделок растут, а удовлетворённость клиентов и производителей он считает главным индикатором стабильности бизнеса. Специализация Veg-Europe — экспорт полевых и тепличных овощей, при этом основным направлением остаётся Франция.
Французский рынок для компании неслучаен: ван Ланген прожил во Франции восемь лет — его родители вели там молочную ферму. Этот опыт, по его словам, даёт ощутимое преимущество: знание языка и понимание деловой культуры упрощают переговоры и помогают точнее выстраивать отношения с покупателями.
В продуктовой линейке Veg-Europe — капуста, лук, морковь, а также томаты и сладкий перец. В зимний период к основным позициям добавляются брюссельская капуста и тыквы. В текущем сезоне, отмечает предприниматель, предложение по «уличным» (полевым) овощам высокое, поэтому продажи идут «не слишком плохо». Он связывает это с тем, что урожайность во многих местах высокая, а качество продукции в целом хорошее.
Однако такая конъюнктура имеет и обратную сторону: когда урожаи высокие «везде», роль посредника становится сложнее — конкуренция усиливается, а возможности для заметной маржинальности сужаются. Несмотря на это, ван Ланген говорит, что рост бизнеса всё равно остаётся «достаточно хорошим».
При этом зависимость от одного рынка компания снижает. По словам основателя, Франция остаётся крупнейшим направлением, но зимой французский спрос становится заметно ниже. Чтобы сгладить сезонные провалы, Veg-Europe существенно расширила продажи за счёт экспорта в другие страны Европы.
Риски качества и ставка на нидерландскую продукцию
Опыт прошлого сезона показал для компании важность контроля качества и репутационных рисков. Ван Ланген рассказывает, что в прошлом году пробовал подключиться к сезону испанского перца, но довольно быстро отказался от этого направления из-за проблем с качеством. С его точки зрения, в таких ситуациях лучше отступить, чем «повредить своему имени» на рынке.
Поэтому основной фокус остаётся на нидерландских овощах. Возможность расшириться в сторону импортной продукции он не исключает, но подчёркивает, что пока к этому не готов — предыдущий сезон стал наглядным сигналом, что такие проекты требуют другой степени управляемости и контроля.
Сейчас на рынок возвращаются первые партии нидерландского перца и других тепличных овощей, и в компании ожидают хороший сезон. Ван Ланген также отмечает, что старается закупать максимально напрямую у производителей — это важно для управляемости поставок и предсказуемости качества.
В результате сертификация, внедрение новой системы и переезд в офис предприниматель рассматривает как фундамент для следующего этапа — роста объёмов экспорта и расширения команды. Теперь, когда появились площадка и условия для совместной работы, следующий логичный шаг для Veg-Europe — наём сотрудников, чтобы масштабирование не упиралось в ресурсы одного человека.
Если компания сможет сохранить контроль качества и одновременно расширять географию продаж, Veg-Europe имеет шансы укрепить позиции на европейском овощном рынке, особенно в сегменте поставок из Нидерландов в «низкий сезон» спроса со стороны Франции.
