Как работает программа поддержки местного сельского хозяйства
Системы образования в округах Йорк, Ланкастер и Честер уже подписывают соглашения о участии в новой государственной программе. Такие местные фермы, как «Блэкс Пичис» в округе Йорк и «Коттон Хиллс Фарм» в Лоури, готовы принимать заказы на поставку продукции.
Директор хозяйства Бет Уайт отмечает, что это станет отличным решением для детей, обеспечив их более качественным питанием. Кроме того, программа поддерживает местную экономику и может поощрять жителей к занятию фермерством.
Государственные чиновники годами призывали учебные заведения сотрудничать с аграриями. Новая цифровая платформа позволяет школам удобно сообщать хозяйствам о необходимых культурах для заказа, упрощая процесс закупок. При этом важно отметить, что подобные инициативы уже реализуются в других регионах, например, проект Ягодная академия успешно развивает связи между образованием и агросектором.
Финансирование и цели государственной инициативы
Программа была создана при финансировании в размере 1 миллиона долларов ежегодно, что утвердил законодательный орган штата. Её главная цель — стимулировать школы к использованию продуктов местного происхождения.
Такой подход помогает фермерам Южной Каролины, дает школьникам возможность изучать вопросы питания и агрокультуры, а также гарантирует наличие на столах детей свежей и здоровой еды.
Всего по штату к участию подключились 68 округов. Это охватывает почти 900 столовых, которые будут получать продукцию от местных производителей.
Вызовы для аграриев после отмены федеральной помощи
Государственная программа была запущена после закрытия федеральной инициативы «От фермы до школы». Выделение средств в 15,2 миллиона долларов для штата было отменено в прошлом году как часть масштабных сокращений.
Это решение затронуло множество производителей, которые ранее получали поддержку из федерального бюджета. Фермеры Южной Каролины уже сталкивались с различными трудностями в последние годы.
Ферма «Блэкс Пичис» пострадала от мощной грозы с градом в апреле 2024 года. За короткий срок выпало шесть дюймов града размером с гольф-мяч, уничтожившего клубнику, персики, томаты и другие овощи.
Восстановление после стихийных бедствий и болезней
Сезон 2025 года стал первым за несколько лет, когда урожай не пострадал от негативного воздействия погоды. Хозяйство восстановилось, что позволило ему остаться в бизнесе.
Другие аграрии сталкиваются с грибковым заболеванием клубники под названием «Неопест». Это сокращение полного научного названия Neopestalotiopsis, которое поражает саженцы.
Так как растения выращивают из черенков, их приходится обновлять ежегодно. Болезнь проникла в теплицы и нанесла огромный ущерб отрасли клубники. В прошлом году погибли 80 процентов посадок, что стало невозможным для предотвращения.
Позитивные тенденции в агросекторе региона
Несмотря на вызовы, директор «Коттон Хиллс Фарм» отмечает рост интереса потребителей к местной продукции. Этот тренд усилился во время пандемии, когда фермеры проводили мероприятия «собери сам».
Люди хотели вернуться к истокам, потрогать землю и увидеть процесс выращивания продуктов своими глазами. Фермеры видят возрождение местного сельского хозяйства и остаются очень оптимистичными насчет будущего отрасли.
