Экспорт говядины бьет рекорд, продажи свинины падают

Фермозавр·12 марта 2026 г.·3 мин чтения

Продажи американской говядины на экспорт показали рекордный скачок, в то время как рынок свинины демонстрирует снижение спроса ниже среднего уровня. Разбираем ключевые тренды от USDA для российского аграрного сектора.

Экспорт говядины бьет рекорд, продажи свинины падают

Рекордный всплеск спроса на говядину

В неделю, завершившуюся 5 марта, экспортные продажи говядины достигли абсолютного максимума за текущий маркетинговый год. Ведущими покупателями стали традиционные ключевые рынки: Южная Корея и Япония, которые активно наращивают закупки. Ситуация на рынке свинины выглядит контрастной: объемы продаж упали до минимальных значений сезона, а многие привычные покупатели сократили объемы ниже среднего показателя. Эти данные подчеркивают волатильность глобального спроса на животноводческую продукцию.

Динамика экспорта зависит от комплекса факторов, включая курс доллара, геополитическую обстановку и сезонные колебания предложения. Следующий раунд данных по балансу спроса и предложения USDA будет опубликован 9 апреля, что даст более полную картину для стратегического планирования.

Ситуация на зерновом рынке: пшеница и кукуруза

Физические отгрузки кукурузы и сои превысили прогнозы USDA для текущего маркетингового года, что свидетельствует о высокой логистической активности. Маркетинговый год 2025/26 начался в разные даты: для пшеницы — 1 июня, для хлопка и риса — 1 августа, а для кукурузы, сорго и сои — 1 сентября. Пшеница показала резкий рост продаж до 455,4 тыс. тонн (16,7 млн бушелей), что на 49% выше среднего показателя за четыре недели.

Основными покупателями пшеницы стали Мексика с объемом 238,6 тыс. тонн и Китай — 68,9 тыс. тонн. В последнем квартале текущего года экспортные поставки пшеницы составили 863,5 млн бушелей против 773,4 млн в прошлом году. Новые контракты на поставку в следующем сезоне (2026/27) были заключены с Гондурасом и Колумбией. Кукуруза продемонстрировала снижение продаж на 24% по сравнению с предыдущей неделей, остановившись на отметке 1,53 млн тонн.

Динамика поставок сорго, риса и масличных культур

Продажи сорго выросли значительно, достигнув 99,8 тыс. тонн, что на 12% выше среднего за месяц. Китай закупил 127,1 тыс. тонн, а Испания — 71,2 тыс. тонн, несмотря на отмену некоторых контрактов неизвестными покупателями. Экспортные поставки сорго в этом году составили 162,9 млн бушелей, что более чем в три раза превышает показатели прошлого периода.

Рынок риса показал рост продаж на 68% по сравнению с прошлой неделей, достигнув 32,6 тыс. тонн, хотя общий уровень все еще ниже четырехнедельного среднего значения. Япония и анонимные покупатели стали основными потребителями этой недели. Соя продемонстрировала прирост на 19%, составив 456,7 тыс. тонн, при этом Индонезия и Мексика оказались главными покупателями. Экспорт сои в текущем году составляет 1,341 млрд бушелей, что ниже прошлогодних показателей.

Торговля продуктами переработки сои и хлопком

Продажи соевой муки снизились на 35% по сравнению с предыдущей неделей, остановившись на уровне 166 тыс. тонн. Эквадор и Мексика стали основными импортерами этой недели. Несмотря на еженедельное снижение, совокупные поставки соевой муки в текущем сезоне превышают прошлогодние показатели. Соевое масло показало чистое снижение продаж из-за отмены контрактов, что привело к снижению общих экспортных объемов.

Хлопок упланд (upland cotton) показал рост на 68% по сравнению с прошлой неделей, достигнув 253,2 тыс. тюков. Вьетнам и Бангладеш стали основными покупателями. Несмотря на недельный рост, показатели остаются ниже среднего за четыре недели. Экспорт хлопка в текущем сезоне составляет более 9 млн тюков, что немного меньше, чем в прошлом году.

Импортные потоки мяса: говядина и свинина

Чистые продажи говядины достигли 25,4 тыс. тонн, что на 87% выше среднего показателя за четыре недели. Южная Корея, Япония, Гонконг, Тайвань и Мексика стали основными покупателями этой недели. Физические отгрузки снизились на 23%, но основные направления поставок остались прежними: Азиатско-Тихоокеанский регион и Латинская Америка.

Продажи свинины упали до 23,7 тыс. тонн, что на 30% ниже среднего уровня за месяц. Мексика, Япония, Китай и Южная Корея продолжают оставаться ключевыми рынками сбыта. Физические отгрузки свинины выросли на 3%, при этом Мексика стала крупнейшим получателем поставок. Эти данные важны для понимания глобальных трендов в торговле белком животноводства.

Источник: Brownfield Ag News

Похожие статьи