Динамика поставок и сбор урожая
С точки зрения обеспечения предложением, общий объем поступившего в рынок грецкого ореха в январе составил 73,4 миллиона фунтов. Этот показатель на 82% выше, чем за декабрь прошлого месяца, когда было закуплено 40,4 миллиона фунтов продукции. При этом январские сборы оказались на 24% больше аналогичного периода 2025 года и превысили средние показатели пятилетнего цикла.
Участники отрасли отметили, что такие результаты стали рекордными для первого месяца календарного года в рамках текущего торгового заказа. Рост объемов связан с возвращением продукции из западных районов выращивания, где уборка урожая обычно завершается позже всего сезона. Показатели также учитывают переработанные и цельные орехи через нормализацию весов.
Влияние погодных условий на урожайность
Накопленный за сезон сбор к январю достиг 179,5 миллиона фунтов. Это на 9% больше год к году по сравнению с 164,0 миллионами фунтов прошлого года, но остается на 2% ниже пятилетнего среднего значения в период с сентября по январь. Качество поступлений составило 87%, тогда как низкосортный материал занимал лишь 8% общего объема.
Участники рынка указывают, что ранее возникшие дефициты предложения были вызваны стихийными бедствиями. Ураганы второй половины 2024 года нанесли ущерб садам на юго-востоке США. Кроме того, засуха в зонах производства как в Соединенных Штатах, так и в Мексике во время сезона выращивания 2025 года повлияла на развитие растений и итоговые объемы уборки.
Текущие запасы и структура складских остатков
Общие складские остатки на конец января достигли 205,2 миллиона фунтов. Это увеличение на 55% по сравнению с декабрем, когда на складах хранилось 132,5 миллиона фунтов продукции. Запасы оказались на 5% выше уровня января 2025 года, но при этом уступают средним показателям пятилетнего периода на 8%.
В структуре складских остатков переработанный продукт занимал 41%, в то время как цельные орехи составляли 59%. Такая структура важна для понимания доступности сырья для дальнейшей переработки или экспорта. Данные помогают аграриям планировать логистику и распределение ресурсов.
Спрос и показатели отгрузок
С точки зрения спроса, отгрузки в январе составили 21,6 миллиона фунтов. Это снижение на 35% по сравнению с прошлым годом и на 45% ниже среднего значения за последние пять лет января, когда объемы достигали почти 40 миллионов фунтов. Внутренний рынок поглощал 74,2% от общего объема поставок.
Экспортные поставки составили 5,6 миллиона фунтов. За первые пять месяцев торгового года cumulative отгрузки достигли 168,9 миллиона фунтов. Это на 12% меньше аналогичного периода прошлого года и на 19% ниже среднего показателя за последние пять лет. На внутреннем рынке было реализовано 141,6 миллиона фунтов.
Экспортные направления и обязательства
Отгрузки на экспорт в страны Ближнего Востока составили 1,7 миллиона фунтов в январе и достигли 5,7 миллиона фунтов за отчетный период. Эти данные важны для понимания глобальной конкуренции. Общая картина показывает, что внешняя торговля сохраняет значительную долю в экономике отрасли.
Позиция рынка и ожидания на будущее
Обязательства по поставкам, которые включают орехи, уже забронированные, но еще не отправленные, к концу января составили 225,6 миллиона фунтов. При этом чистая позиция рынка оставалась отрицательной на уровне минус 20,3 миллиона фунтов. Это означает, что заключенные объемы превышают доступные запасы.
Участники отрасли отмечают, что рынок остается зависимым от новых поступлений в феврале и марте для выполнения краткосрочных обязательств. Без притока новой продукции удовлетворение спроса будет затруднено. Эти данные актуальны для всех сторон цепочки поставок.




