Резкое падение цен на импортную вишню
На текущий момент чилийская вишня реализуется во Вьетнаме по цене чуть выше 100 000 вьетнамских донгов за килограмм. Это составляет примерно 3,82 доллара США за кг и сигнализирует о значительном изменении рыночной ситуации. Ранее этот продукт позиционировался как премиальный товар с ценами от 400 000 до 750 000 донгов за кг (15,27–28,63 доллара США).
В отдельные периоды стоимость достигала даже миллиона донгов за килограмм. С начала февраля торговцы предлагают продукцию по цене от 110 000 до 200 000 донгов за кг (4,20–7,64 доллара США). Такой скачок вниз произошел из-за увеличения предложения на рынке.
Доступность через различные каналы сбыта
Вишню можно приобрести не только в крупных супермаркетах и специализированных магазинах фруктов, но и через онлайн-платформы. Покупатели получили возможность заказать товар напрямую у оптовых импортеров района Ха Донг в Ханое.
Специалисты отмечают, что чилийская вишня «золотой коробки» находится на финальной стадии уборочного сезона. Именно это приводит к росту объемов поставок и снижению стоимости конечной продукции для покупателей.
Детальная структура оптовых цен
В свежих поставках типа XLD цена за коробку весом 5 кг составляет 650 000 донгов (24,82 доллара США). При покупке от пяти до десяти коробок цена снижается до 630 000 донгов за упаковку (24,05 доллара США).
Оптовые закупки партий объемом от 20 коробок и более становятся еще выгоднее: стоимость одной коробки падает до 600 000 донгов (22,91 доллара США). В расчете на килограмм это выходит примерно в 120 000–130 000 донгов, что значительно дешевле аналогов из других стран.
Сравнение с конкурентами по цене
На розничном уровне некоторые магазины в районе Чау Дьен предлагают товар по цене 100 000 донгов за коробку весом 600 г. Для упаковки весом один килограмм цена составляет около 180 000 донгов (6,87 доллара США). В супермаркетах стоимость варьируется в районе 249 000 донгов за кг.
Торговцы отмечают рост спроса перед первым полным лунным праздником года, однако даже в пик активности цены остаются ниже уровня начала сезона. Различие в стоимости напрямую зависит от происхождения товара.
Иерархия цен по странам-поставщикам
Вишня из США и Австралии занимает высший ценовой сегмент и остается самым дорогим импортным продуктом на рынке. Фрукты из Новой Зеландии занимают среднюю нишу.
В то же время чилийская вишня стала самым доступным импортным вариантом для потребителей Вьетнама. Такой сдвиг позволяет шире привлекать покупателей, которые ранее могли позволить себе только премиальный импорт.
Перспективы ягодной отрасли
Снижение цен на чилийскую вишню свидетельствует о насыщении рынка и высокой конкуренции со стороны других стран. Доступность экзотического фрукта для массового потребителя стимулирует развитие розничной торговли свежими ягодами.
Следить за развитием ягодной отрасли и повышать квалификацию можно на мероприятиях проекта Ягодная академия — конференции, семинары и обучающие программы для специалистов отрасли.
