Поэтапный план увеличения производительности
Судебное разрешение стало ключевым моментом для компании, позволяя ей начать постепенное наращивание объемов выпуска продукции в ближайшие месяцы. В марте объект планирует вырастить около 1650 голов рыбы в день, что составляет примерно половину от общей мощности. Для достижения этой цели потребуется команда из семи сотрудников полного рабочего дня.
К апрелю и маю производство должно увеличиться до приблизительно 2300 голов в сутки. На этом этапе предприятие достигнет около 70 процентов своей пропускной способности, а штат расширится примерно до десяти человек.
К июню компания ставит цель достичь уровня около 3300 голов в день при полной операционной мощности. Для работы на таком уровне потребуется команда из до 13 сотрудников. Важно отметить, что это целевые показатели производства, а не теоретический максимум возможного объема.
Новая организационная структура и коммерческая стратегия
В рамках процесса перезапуска компания формирует новую операционную структуру для поддержки масштабирования бизнеса. Планируемая организация включает в себя питомник, посевные работы, установку оборудования на стеллажах, мониторинг культур, сбор урожая, упаковку, санитарную обработку, складскую логистику, техническое обслуживание, финансы и коммерческие операции.
В коммерческой сфере создается гибкая структура продаж из двух специализированных ролей. Одна позиция будет отвечать за внутренние продажи, заключаемые контракты и прогнозирование заказов для постоянных клиентов. Вторая роль полевого продаж будет заниматься привлечением новых заказчиков в районе доставки от Брённёйсунда до Тронхейма, ориентируясь на сегмент HoReCa, независимую розницу и новые каналы дистрибуции.
Также был назначен новый главный финансовый директор (CFO), который должен приступить к обязанностям 19 марта. Это усилит управленческий ресурс компании перед стартом активной фазы работы.
Продолжение поставок существующим клиентам
Несмотря на то, что производство пока работает ниже полной мощности, компания продолжает поставлять продукцию текущим заказчикам. Объемы поставок будут увеличиваться в соответствии с планом запуска, начиная с клиентов по рамочным соглашениям.
После этого масштабирование будет происходить по мере ввода каждой новой фазы производства в эксплуатацию. Это позволяет сохранить деловые отношения и обеспечить стабильность поставок даже в период реорганизации структуры управления и технического оборудования.
