Эффективная платформа для взаимодействия с глобальной аудиторией
По словам Ярона Гираса (Yaron Giras), менеджера по продажам и маркетингу для Северной Америки, мероприятие стало эффективной площадкой для общения с мировой аудиторией. В этом году компания продолжила диалоги с ритейлерами и торговыми сетями, что станет предметом дальнейшего развития. Понимание того, чего ждут ритейлеры и потребители, помогает направлять стратегию селекции, особенно когда речь заходит о вкусе, снековых продуктах и выделении на полке.
Связь торговой выставки с визитами в теплицу
До и после мероприятия компания принимала посетителей в своей демонстрационной теплице в Альмерии (Испания). Клиенты могли посетить демонстрационные поля в Альмерии, увидеть растения, работающие в условиях теплицы, и отведать плоды собственноручно. Это важно, так как производители и маркетологи хотят оценить полный пакет — не только результативность растений, но и вкус, а также привлекательность на рынке.
Для удобства во время самого мероприятия компания привезла образцы упакованных фруктов из Испании. Среди них были лидеры по сладким мини-перцам без семян и отборные томаты с выраженным вкусом, которые гости могли попробовать во время встреч. Вместо только каталогов или брошюр был представлен свежий урожай, чтобы люди могли реально ощутить продукцию.
Акцент на специализированных перцах и томатах с уникальным вкусом
Компания Breedx продолжает фокусироваться преимущественно на разработке специализированных овощей, особенно в сегменте сладких перцев без семян. Также расширяется программа по томатам с акцентом на селекцию, ориентированную на вкус.
Томаты компании ориентированы на очень особые вкусовые профили — уникальный баланс сахара и кислотности, достигаемый благодаря традиционной селекции. Это не просто отбор; речь идет о сочетании признаков для создания уникального вкуса.
Интенсивные встречи с глобальными партнерами
Для Йотама Гетты (Yotam Guetta), менеджера по развитию бизнеса в Северной Европе, трехдневное мероприятие характеризовалось плотным графиком встреч с производителями, маркетологами и потенциальными партнерами по распределению свежей продукции.
Было проведено множество встреч с существующими клиентами и потенциальными партнерами. После презентации портфеля дискуссии продолжались в Альмерии, где клиенты могли увидеть растения и плоды в условиях теплицы.
Не только взаимодействие с производителями, но и компания использовала мероприятие для укрепления связей на других этапах цепочки поставок. В этом году расширились разговоры с ритейлерами и супермаркетами, чтобы лучше понять, чего ждет конечный потребитель. Эти встречи были значительными, так как помогают адаптировать программы селекции к потребностям рынка.
Снековые овощи и специализированные продукты набирают обороты
Обратная связь от этих дискуссий свидетельствует о сильном интересе к дифференцированным категориям овощей. Рынок готов к специализации и инновациям, особенно продуктам с уникальным вкусом или новыми характеристиками.
Снековые овощи стали одной из главных тем выставки, не только для перцев и томатов, но и для разных культур. Компания Breedx в настоящее время концентрирует свои коммерческие activities преимущественно на рынках Северной Америки и Европы. Как относительно небольшая компания, они фокусируют ресурсы на этих двух регионах на данном этапе, хотя интерес исходит из многих других регионов.
В перспективе компания продолжает расширять свою пайплайн специализированной селекции. В перцах уже разрабатываются дополнительные типы сладких и безсеменных, включая итальянские сорта типа dulce и перцы midi blocky. Эти разработки все еще находятся в стадии создания, но они представляют направление движения.
Селекция томатов также прогрессирует с похожим фокусом на дифференциацию вкуса. Работают над небольшими томатами, а также удлиненными сортами типа рома и салатными томатами с улучшенным вкусом. Цель всегда остается прежней: доставка уникального вкуса через традиционную селекцию.
Заключение
Участие в Fruit Logistica подтвердило готовность рынка к инновациям и специализированным продуктам. Компании важно продолжать диалог с ритейлерами, чтобы понимать запросы конечного потребителя и адаптировать свои программы селекции. Такой подход позволяет создавать овощи с уникальным вкусом, которые выделяются на полке среди конкурентов.
