Покупатели переходят на нидерландскую и бельгийскую клубнику из‑за проблем на юге Европы
Европейский рынок клубники входит в весенний сезон в условиях дефицита привычных объёмов из южных регионов. На этом фоне интерес закупщиков смещается в сторону продукции из Бельгии и Нидерландов, где стартовали ранние поставки из защищённого грунта. Компания Special Fruit (импортёр и экспортёр из Мера, Бельгия) сообщила о запуске сезона местной клубники в партнёрстве с Dutch Berries.
Special Fruit открыла сезон ранней клубники из защищённого грунта
По данным Special Fruit, первые объёмы клубники из защищённого тепличного выращивания уже доступны для европейского рынка. В компании подчёркивают, что видели производство у партнёра своими глазами и оценивают перспективы как многообещающие. Выпуск продукции, по их словам, постепенно нарастает.
При этом в ближайшее время предложение останется ограниченным. Special Fruit ожидает, что более крупные объёмы поступят, начиная с 11-й недели, в привычной для рынка упаковке. Такой поэтапный выход на рынок позволяет выровнять качество и стабильность поставок в начале сезона.
Ставка на Lady Emma: вкус, плотность и внешний вид
Для ранних отгрузок компания выбирает сорт Lady Emma. В Special Fruit отмечают его сильные стороны: выраженный вкус, плотная текстура, глянцевый красный цвет и крупный размер ягоды. Именно эти качества важны для раннего сегмента, где покупатели часто особенно требовательны к внешнему виду и транспортабельности.
Как объясняет представитель компании Йохан ван Алфен, контролируемое тепличное выращивание даёт возможность предлагать раннюю клубнику стабильного качества и локального происхождения. Для покупателей это означает меньше рисков по качеству и срокам, а для поставщиков — возможность занять нишу в период, когда импорт из южных регионов работает нестабильно.
Какие сорта идут следом
У партнёра Dutch Berries Lady Emma является основной разновидностью. Также выращивается Elsanta, а старт её производства ожидается примерно с 15-й недели. В Special Fruit подчёркивают, что для них принципиально важно сохранять возможность поставок «местного продукта» и поддерживать клиентов даже в сложные сезоны.
Компания добавляет: если спрос останется высоким и удастся обеспечить достаточные объёмы через партнёров, поставщик будет «хорошо позиционирован» на рынке. В ближайшие недели производство, по их словам, продолжит постепенно увеличиваться.
Почему спрос вырос: погодные проблемы на юге Европы и Марокко
Резкий интерес к бельгийской и нидерландской клубнике объясняется ситуацией в традиционных регионах поставок. В Special Fruit указывают на проблемы в южной Европе и Марокко, которые «не остались незамеченными» и оставили на рынке заметное пространство для альтернативных поставщиков.
Йохан ван Алфен отмечает, что Special Fruit сама является крупным импортёром испанской клубники. Однако сильная непогода в Испании привела к сложностям с объёмами, урожайностью и качеством. По словам компании, даже сейчас поставки остаются ограниченными, а качество ещё не полностью стабилизировалось.
Именно поэтому многие покупатели в Северной Европе, как утверждает Special Fruit, начали активнее искать альтернативы и быстрее переходить на клубнику из Бельгии и Нидерландов. Для рынка это типичная реакция: когда по импорту растут риски, спрос смещается в ближайшие регионы с более прогнозируемой логистикой.
В Испании второй сложный сезон подряд, а покупатели хотят снизить зависимость
В Special Fruit называют текущий сезон в Испании непростым уже второй год подряд. Компания подчёркивает, что для местных производителей это крайне неприятная ситуация. Одновременно, по наблюдениям поставщика, клиенты всё чаще хотят снижать зависимость от южной Европы — в том числе потому, что в последние годы результаты поставок нередко разочаровывали.
На фоне неопределённости усиливаются переговоры о контрактных объёмах. В компании говорят о большом количестве обсуждений, связанных с закреплением поставок по договорам. Если спрос сохраняется на текущем уровне, Special Fruit ожидает, что на свободном рынке останется немного продукта.
География продаж: 26 стран и спрос далеко за пределами Бенилюкса
Special Fruit поставляет продукцию в 26 стран Европы. По данным компании, спрос не ограничивается Нидерландами и Бельгией: клубнику также покупают Германия, Ирландия, Норвегия и Финляндия. За счёт этого продажи распределяются по Европе в разной степени, что снижает зависимость от одной страны или одного канала сбыта.
В компании позитивно оценивают возможность обеспечивать партнёров по региону «вкусной Lady Emma». Для игроков рынка это означает, что в раннем сегменте появляется ещё один источник более предсказуемых поставок на фоне проблем у южных поставщиков.
Что важно учитывать российским аграриям и закупщикам
Хотя новость относится к европейскому рынку, логика спроса и предложения близка и российскому агросектору. Когда у ключевых регионов происхождения возникают погодные или логистические сбои, импортёры и торговые сети стремятся быстрее перераспределять закупки в пользу более стабильных источников. В таких ситуациях преимущество получают поставщики с контролируемым производством (защищённый грунт) и понятным планом наращивания объёмов.
Также показателен акцент на контрактных объёмах: при высокой волатильности поставок рынок быстрее уходит в договорённости, а «свободного» продукта становится меньше. Для производителей и трейдеров это сигнал заранее прорабатывать каналы сбыта и условия поставок, особенно в ранние сроки сезона, когда цена качества и стабильности обычно выше.
Контакты (из исходного материала)
Johan van Alphen, Special Fruit, Europastraat 36, 2321 Meer, Belgium. Tel: +32 33 17 06 60, email: [email protected], сайт: www.specialfruit.be.
Следить за развитием ягодной отрасли и повышать квалификацию можно на мероприятиях проекта Ягодная академия — конференции, семинары и обучающие программы для специалистов отрасли.
