Перуанские мандарины: рынок делает ставку на качество, не рост

Фермозавр·5 марта 2026 г.·3 мин чтения

Сектор мандаринов в Перу вошёл в фазу зрелости: новые площади почти не закладываются, а ключевой задачей становится удержание качества и конкурентоспособности на внешних рынках. Об этом рассказал Мигель Леон Инурьетегуи, CEO хозяйства Fundo El Paraíso и производитель CPF в Перу.

Перуанские мандарины: рынок делает ставку на качество, не рост

Рынок без новых «больших посадок»: консолидация вместо экспансии

Перуанский рынок мандаринов сегодня выглядит стабильным: вместо активного наращивания производства отрасль сосредоточилась на укреплении уже созданной базы. По словам Мигеля Леона Инурьетегуи (Fundo El Paraíso), в последние годы в стране практически не появлялось заметных новых насаждений и масштабных проектов. Как он подчеркнул, «нет новых крупных или средних проектов — по сути, их нет».

Показательно и то, что темпы развития сектора снизились, а общая площадь под культурой остаётся практически неизменной. Для мирового рынка это сигнал о более предсказуемом объёме предложения со стороны Перу, а для экспортёров — о необходимости выигрывать конкуренцию не количеством, а характеристиками продукции и устойчивостью поставок.

Сортовая структура при этом сохраняется: основными остаются Tango и W. Murcott, а Primosole занимает меньшую долю. Танжело, напротив, постепенно ушёл «на второй план»: производители продолжают работать с ним в рамках небольшого, нишевого спроса, но новых площадей под эту группу в стране, по словам собеседника, не закладывают.

Календарь сезона и ставка на одинаково высокий стандарт

Хотя акцент новости — на стратегии отрасли, производители уже смотрят в следующий цикл. Инурьетегуи отмечает ранние признаки подготовки к сезону 2026 года и упоминает такие группы, как Satsuma (Okitsu и Owari). Клементины, по его словам, планируются к уборке в апреле.

За рамками календаря ключевым остаётся вопрос международной конкурентоспособности. Глава Fundo El Paraíso делает ставку на «консистентность» перуанского продукта — то есть на повторяемость качества от партии к партии. Отдельно он подчёркивает важность дисциплины в исполнении поставок и соблюдения международных требований и сертификаций.

Для покупателей это означает, что поставляемые мандарины соответствуют тем же требованиям безопасности, которые применяются на европейском рынке. Именно такая предсказуемость и исполнение обязательств, по словам Инурьетегуи, помогли Перу укрепить статус надёжного поставщика в Южном полушарии. Для российских импортеров и дистрибьюторов эта логика хорошо знакома: в условиях жёстких требований сетей к качеству и стабильности поставка «как в прошлый раз» зачастую ценится выше, чем разовый пик объёма.

Погода, логистика, тарифы и политика: почему отрасль действует осторожно

Инурьетегуи отмечает, что рынок цитрусовых в целом не демонстрирует бурного роста и скорее находится в состоянии стабилизации, то есть зрелости. В отличие от культур вроде голубики, где год от года объёмы могут резко увеличиваться, сегмент мандаринов живёт в более сбалансированной системе спроса и предложения. Отсюда и стратегия: не расширение площадей, а повышение продуктивности и качества на существующих плантациях. Как подчёркивает эксперт, задача — «повысить продуктивность и качество в поле, чтобы получить более высокие урожаи».

При этом внешняя среда добавляет неопределённости. Один из факторов — погодный. Если зимние температуры окажутся выше обычного, прибрежное явление Эль-Ниньо может повлиять на сезон. Инурьетегуи напоминает: цитрусовые лучше набирают окраску в условиях холода. Недостаток накопления холода способен сказаться на окрашивании плодов и потенциально повлиять на урожай следующего года. Однако он подчёркивает, что речь пока о прогнозах, и степень влияния станет понятна только с началом сезона.

Помимо климата, на настроения производителей влияют и коммерческо-политические обстоятельства: логистические затраты, тарифы и электоральная ситуация в самой Перу. На таком фоне отрасль предпочитает двигаться осторожно: удерживать стабильность производства и постоянно улучшать технологию и качество, чтобы не потерять позиции на экспортных рынках.

В ближайшей перспективе перуанский мандариновый сектор, судя по оценке Fondo El Paraíso, будет развиваться через повышение эффективности и надёжности поставок, а не через расширение площадей — и именно эта стратегия может усилить конкуренцию в сегменте цитрусовых на мировом рынке.

Источник: FreshPlaza

📷 Фотогалерея

Похожие статьи