Новый прогноз: минус 8,4% к прошлому сезону
Чили — один из заметных игроков мирового рынка свежего столового винограда, а его поставки напрямую влияют на баланс предложения в Северной Америке, Европе и Азии. На этом фоне Chilean Fruit Table Grape Committee обновил прогноз отгрузок на сезон 2025/2026: теперь он составляет 62,2 млн коробок, при стандартном весе одной коробки 8,2 кг.
В сравнении с фактическим экспортом прошлого сезона (67,9 млн коробок) ожидания снижены на 8,4%. Исполнительный директор комитета Игнасио Кабальеро уточнил, что текущая корректировка также на 1,9% ниже третьей оценки, опубликованной ранее. В качестве ключевых причин снижения он назвал неблагоприятные погодные факторы и изменения в региональной структуре производства.
Для российского рынка это важный внешний сигнал: хотя Чили не является основным поставщиком винограда в РФ, сокращение экспорта у крупного экспортера способно косвенно влиять на ценовую конъюнктуру на глобальном рынке фруктов и на конкуренцию за логистику и «окна» поставок в пиковые месяцы.
Как меняются регионы: просадка на севере и рост в Мауле
Комитет отмечает, что снижение объема затронуло почти все производственные зоны, за исключением Столичного региона (Metropolitan Region) и Мауле (Maule). По данным обновленного отчета, динамика по регионам выглядит так: Атакама — минус 12%, Вальпараисо — минус 2%, О’Хиггинс — минус 1,4%, Кокимбо — на уровне 0%, Мауле — плюс 63%, Столичный регион — плюс 1,7%.
Отдельно подчеркивается более резкое, чем ожидалось, падение на севере страны. По словам Кабальеро, там ускорился процесс перехода на новые сорта, но он пока не способен полностью компенсировать снижение производства традиционных сортов. Иными словами, «сортосмена» идет быстрее, однако эффект от нее не перекрывает потери по старому сортовому портфелю в отдельных зонах.
С точки зрения календаря сезона, комитет фиксирует старт с заметным отставанием: начало отгрузок идет с падением примерно на 22% относительно прошлого сезона. При этом дальше ожидается постепенное увеличение объемов по мере того, как в работу активнее включатся Столичный регион и О’Хиггинс — одни из ключевых зон, способных поддержать общий экспортный поток.
Новые сорта занимают 72% экспортного предложения и меняют спрос
Несмотря на снижение валовых объемов, отрасль продолжает модернизацию. В сезоне 2025/2026 доля новых сортов в экспортируемом предложении, по прогнозу, достигнет 72% против 67% в прошлом сезоне. Это отражает долгосрочный тренд на «обновление полок» у крупных ритейлеров и повышение требований к качеству, транспортабельности и стабильности поставок.
Среди белых сортов комитет выделяет устойчивый рост Autumncrisp и Sweet Globe — именно они, как отмечается в отчете, становятся одними из лидеров трансформации рынка. Для импортеров и торговых сетей такой сдвиг означает изменение структуры ассортимента: доля привычных «классических» позиций продолжает сокращаться, а новые сорта получают все большую представленность.
По географии рынков прогноз также неоднородный. Единственным направлением роста называется Латинская Америка: там ожидается увеличение поставок на 15,6% и прибавка доли рынка сразу на 6 процентных пунктов. В то же время прогноз по Азии снижен на 13%, по Европе — на 7,2%. Северная Америка, основной рынок сбыта для чилийского винограда, также демонстрирует ухудшение ожиданий: минус 2,4% к третьей оценке и минус 12% к прошлому сезону.
В заключение Кабальеро обратил внимание на риски для графика отгрузок: задержки в центральной части страны и потери производства на севере будут влиять на расписание отправок. Это может потребовать более «сфокусированной» логистики ближе к окончанию сезона, чтобы выполнить экспортные обязательства в условиях смещения объемов по времени.
В целом пересмотр прогноза подтверждает: на мировом рынке столового винограда Чили входит в сезон с меньшим объемом и более сложной логистикой, но с нарастающей долей новых сортов. Для участников рынка это означает, что внимание будет приковано не только к суммарным тоннам, но и к сортовой структуре и фактическому темпу отгрузок по мере развития сезона.
Следить за развитием ягодной отрасли и повышать квалификацию можно на мероприятиях проекта Ягодная академия — конференции, семинары и обучающие программы для специалистов отрасли.
